Genussregion Oberfranken
Eine der vielfältigsten Genussregionen Europas - direkt vor der Haustür von Haus HERZ.
Oberfranken ist eine der bemerkenswertesten Genussregionen Deutschlands. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine so hohe Dichte an Brauereien, Bäckereien, Metzgereien, Brennereien und Konditoreien wie hier. Was diese Region so besonders macht, ist die gelebte Kombination aus jahrhundertealter Handwerkstradition, kleinen Familienbetrieben und einer ungebrochenen Begeisterung für ehrliche, regionale Lebensmittel.
Von der echten Coburger Bratwurst über das fränkische Schäuferla, den Karpfen aus dem Aischgrund, das berühmte Bamberger Rauchbier bis hin zu handwerklich gebackenem Brot, hausgemachten Pralinen und edlen Obstbränden - Oberfranken bietet eine kulinarische Vielfalt, die selbst eingefleischte Genießer überrascht.
Die Initiative 'Genussregion Oberfranken e.V." bündelt über 250 ausgezeichnete Spezialitäten und ihre Erzeuger. Auf der offiziellen Website finden Sie Brauereien, Direktvermarkter, Wirtshäuser, Hofläden und Veranstaltungen - ein wunderbarer Kompass, um die Region rund um Bad Rodach mit allen Sinnen zu entdecken.
Das macht Genussregion Oberfranken besonders
Bierkultur
Weltweit höchste Brauereidichte - von kleinen Dorfbrauereien bis zu international bekannten Häusern wie Schlenkerla in Bamberg.
Brot & Backwaren
Handwerksbäckereien mit Tradition - darunter zahlreiche ausgezeichnete Roggenbrote, Stollen und fränkische Spezialitäten.
Regionale Spezialitäten
Coburger Bratwurst, Schäuferla, Aischgründer Karpfen, Pralinen, Brände - über 250 ausgezeichnete Erzeugnisse in einer Region.
Mehr Informationen
Aktuelle Öffnungszeiten, Veranstaltungen und alle Details finden Sie auf der offiziellen Website.
Zur offiziellen Website der Genussregion Oberfranken